맛과 멋으로 힙해지다!

오픈과 동시에 핫플레이스!

동종업계 최상의 재방문율을 자랑하는 인계동껍데기는
기다림에도 충분한 가치가 있습니다!

고객이 인정한 1등 껍데기 전문점!

청정 제주 돼지로 품격을 더하다!

고품격 청정 제주 돼지로 제주 밖에서도 제주를 맛보는
인계동껍데기가 바로 당신이 찾던 고품격 고깃집입니다!

쉬운 장사가 아닌 정성을 고집하다!

품질, 상차림, 서비스 그리고 공간까지 정성을 담았습니다

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숙성에 대한 고집으로 시간을 담다!

웻에이징 72시간 드라이에이징 120시간 교차 숙성 시간이 만든 味학

원육이 좋은 것은 고깃집의 당연한 요소입니다.
고기를 더욱 풍미 있게 만드는 자체 에이징이야말로 차별화입니다.

외식업 20년의 노하우를 담다!

고객님께는 진심을 점주님께는 보람을 오랜 경험의 든든한 본사

어려운 장사 중에서도 외식업은 특수성이 강합니다.
외식업으로 성공해 본 본사만이 가맹점을 성공시킬 수 있습니다.